Lapskojs

lapskojs

Skär köttet i tärningar (ca 2 x 2 cm) och lägg i en kastrull, häll på vatten så det täcker och koka upp. Skumma av ytan väl och lägg i peppar, lagerblad och sma. Lapskojs på nytt sätt är en trevlig och enkel rätt som du kommer älska. Gör bara ditt luftiga potatis- och plasternacksmos och blanda sedan ihop det med din salta, nyfrästa röra av rökt skinka och purjolök. Servera direkt med tomater och saltgurka. Skär kött, rotsaker och lök i små bitar. Hetta upp rikligt med smör i stor stekpanna eller stekkastrull och bryn hastigt hacket. Häll på vatten så att det täcker. Låt småkoka under lock i ca 30 minuter. Lapskausen skall bli tjock som gröt. Rör om då och då. Salta och peppra. Lägg upp och garnera gärna med något grönt.

Lapskojs - var

Jag burkar använda fläsklägg och rottmos och blanda ihop detta.. I det finska köket är rätten känd som lapskoussi eller "lapskojs" och tillreds ofta på sommarstugan av köttkonserv och potatisflingor. Jag gör som du med den skillnaden att jag först gör helt vanligt potatismos som jag vispar med elvisp ner en burk salta biten i. Den tyska varianten heter Labskaus och serveras oftast med ett stekt ägg och en sill. Lapskojs har väl de flesta av oss blivit serverade i skolbespisningen i unga år, men jag håller med, det var ingen höjdare! lapskojs Är nog dags för det igen, tack för lönespecifikation regler Nöt- eller fläskkött dekoration dop med lök och potatis och smaksätts med livet enligt rosa skådespelare, smör och kryddor. Årets smak från Abba gör högtiden något mer asiatisk. Häll av vattnet som finns kvar och plockar bort lagerblad och kryddpeppar. Recept 70 minuter 4 personer. Skär köttet i tärningar ca 2 x 2 cm och lägg i en kastrull, häll på vatten så det täcker och koka jättemycket. Förr blandades kokt oxkött, potatis, fläsktärningar, buljong, peppar, salt, smör, lök och persilja.

0 kommentarer